Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΤΗΓΑΝΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΤΗΓΑΝΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

ΓΙΑ ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΑ

ΓΙΑ ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΑ Για να πετύχετε πιό τραγανά αλλα και συγχρόνως πιό νόστιμα ακόμα παναρίσματα στα φαγητά σας,δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο πικάντικο τριμμέ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

ΑΦΑΙΡΕΣΤΕ ΤΑ ΜΑΥΡΑ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ Οταν  τηγανίζουμε κρέας ή ψάρι,γεμίζει το τηγάνι μας μαύρα υπολείμματα απο τις τροφές που τηγανίζονται.είναι μεγάλο λάθος να τα αφήσετε ώ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Κατα τη διάρκεια του τηγανίσματος θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή να μήν αφήσσουμε ούτε στιγμή το λάδι χωρίς περιεχόμενο για τηγάν...

Διαβάστε περισσότερα »


ΔΙΟΡΘΩΣΤΕ ΤΟ ΜΑΥΡΙΣΜΕΝΟ ΛΑΔΙ ΤΗΓΑΝΙΟΥ

ΔΙΟΡΘΩΣΤΕ ΤΟ ΜΑΥΡΙΣΜΕΝΟ ΛΑΔΙ ΤΗΓΑΝΙΟΥ Εάν το λάδι που τηγανίζετε αρχίζει να μαυρίζει,πρίν το ξαναχρησιμοποιήσετε κάντε το εξής:Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξίδι στο τηγά...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΕΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΟΤΑΝ ΤΗΓΑΝΙΖΕΤΕ

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΚΑΕΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΟΤΑΝ ΤΗΓΑΝΙΖΕΤΕ Για να μην καεί το λάδι όταν τηγανίζετε, μην αφήνετε το τηγάνι στη φωτιά ποτέ χωρίς να έχει μέσα κάτι. Αρκεί να βάλετε μια φέτα ψωμί.

Διαβάστε περισσότερα »


Το σωστό τηγάνισμα

Το σωστό τηγάνισμα Προτιμήστε τηγάνι βαθύ, βαρύ και αντικολλητικό και για λάδι ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο 1-2 φορές και μετά ν...

Διαβάστε περισσότερα »


ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΤΡΑΓΑΝΑ

ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΤΡΑΓΑΝΑ Τηγανίζετε φέτες από μελιτζάνες, κολοκυθάκια, διάφορα σκληρά τυριά, αλλά όταν τα τηγανίζετε αυτά δεν είναι αρκετά τραγανά και έχουν κα...

Διαβάστε περισσότερα »


ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ 1. Μεσαία, 130-145 βαθμούς Κελσίου για τηγανιτά που περιέχουν πολύ νερό όπως πατάτες και άλλα λαχανικά. 2.Υψηλή, 155-170 βαθμούς Κελσίο...

Διαβάστε περισσότερα »


Θερμοκρασίες τηγανίσματος

Θερμοκρασίες τηγανίσματος • O χρόνος τηγανίσματος με ελαιόλαδο, καλό είναι να μην ξεπερνάει τα 4-5 λεπτά και η θερμοκρασία να είναι ήπια.  • Οι ειδικοί θεωρού...

Διαβάστε περισσότερα »


Τηγανίλα

Τηγανίλα Τηγανίσατε και τώρα όλο το σπίτι μυρίζει τηγανίλα; Κίνηση 1 η : Ανοίξτε τα παράθυρα! Κίνηση 2 η : Κάψτε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδε...

Διαβάστε περισσότερα »


Δροσερά ολόγλυκα τηγανητά φρουτάκια! Δοκίμασέ τα...

Δροσερά ολόγλυκα τηγανητά φρουτάκια! Δοκίμασέ τα... Τα δροσερά κομμάτια φρούτων κάνουν μακροβούτι στο χυλό και κατ' ευθείαν στο καυτό λάδι για τηγάνι. Δύο λεπτά αργότερα έχεις μια πια...

Διαβάστε περισσότερα »


Τιθάσευσε το καυτό λάδι! Για να πάψεις να βγαίνεις από την κουζίνα με χανζαπλάστ

Τιθάσευσε το καυτό λάδι! Για να πάψεις να βγαίνεις από την κουζίνα με χανζαπλάστ Για να μην χρειάζεται να φοράς στολή τρελού επιστήμονα κάθε φορά που τηγανίζεις, φρόντισε ότι βάζεις στο καυτό λάδι να έχει στεγνώσει ...

Διαβάστε περισσότερα »


Λάδι το οποίο «πετά» στο τηγάνισμα

Λάδι το οποίο «πετά» στο τηγάνισμα Αποκτήστε την συνήθεια να βάζετε λίγο αλάτι ψιλό στον πάτο του τηγανιού, πριν λειώσετε το βούτυρο, ή οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία. ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!