Για να βεβαιωθείτε οτι τα σπαράγγια που αγοράζετε είναι φρέσκα,ελέγξτε πρίν τα αγοράσετε να είναι τρυφερά,να έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα και να μήν ε…
ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ
Home > Posts filed under ΛΑΧΑΝΙΚΑ
By NIKOS
Για να βεβαιωθείτε οτι τα σπαράγγια που αγοράζετε είναι φρέσκα,ελέγξτε πρίν τα αγοράσετε να είναι τρυφερά,να έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα και να μήν ε…
By NIKOS
Για να είσαστε σίγουροι οτι τα φρούτα και τα λαχανικά σας θα είναι εντελώς απαλλαγμένα απο φυτοφάρμακα προτού τα καταναλώσετε,κάντε το εξής:Σε μία με…
By NIKOS
Γνωρίζετε οτι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας αρωματικές σκελίδες σκόρδου;Απλά βάλτε σε ένα βαζάκι όσες σκελίδες σκόρδου θέλετε,προσθέστε φύλλα δάφνης…
By NIKOS
Για να μή μας κάθονται τα πράσινα φασολάκια βαριά στο στομάχι μας,προσθέτουμε την ώρα που βράζουν ένα κολοκυθάκι τριμμένο στον τρίφτη.Το φαγητό μας …
By NIKOS
Κάθε φορά που κόβετε καυτερές πιπεριές αισθάνεστε για ώρα μετά να σας καίνε τα χέρια;Δοκιμάστε την επόμενη φορά πρίν αρχίσετε να τις κόβετε,να αλείψε…
By NIKOS
Για να καθαρίσουμε χωρίς ιδιαίτερο κόπο τις πιπεριές φλωρίνης,τις τοποθετούμε αμέσως μόλις τελειώσει το ψήσιμό τους ετσι καυτές όπως είναι σε ένα τάπ…
By NIKOS
Θέλετε να χρησιμοποιήσετε τζίτζερ για κάποια συνταγή σας αλλα σας προβληματίζει το καθάρισμά του;Η λύση είναι απλή:Δοκιμάστε να το καθαρίσετε με ένα …
By NIKOS
Κάθε φορά που βράζετε κολοκυθάκια εκείνα ρουφάνε πολύ νερό και σας βγαίνουν πολύ νερουλά;Δοκιμάστε την επόμενη φορά να τα βράσετε χωρίς να έχετε κόψε…
By NIKOS
Το γνωρίζετε οτι τα μανιτάρια είναι πολύ καλοί φίλοι με την μπύρα;Μάλιστα πολύ καλύτεροι απ ότι με το κρασι,γι αυτό την επόμενη φορά που θα τα μαγειρ…
By NIKOS
Αλλο ενα πρακτικό κολπάκι για να καθαρίσετε τα κρεμμύδια σας αφ ενός χωρίς κόπο και αφ ετέρου χωρίς να δακρύσουν τα μάτια σας είναι να βάλετε όσα κρε…
By NIKOS
Πολλοί απο εμάς προτιμούμε όσο είναι στην εποχή τους να τρίβουμε τομάτες και να βάζουμε ολόφρεσκια τριμμένη τομάτα στα φαγητά μας απο το να χρησιμοπ…
By NIKOS
Για να καθαρίσετε εύκολα τα πράσινα φασολάκια και αφού πρώτα έχετε αφαιρέσει τις ίνες που έχουν στο πλάι τους,μπορείτε να τα ευθυγραμμίσετε πάνω στην…
By NIKOS
Για να συντηρήσετε τα καρότα στο ψυγείο σας,κόψτε το κοτσάνι τους και στη συνέχεια σκουπίστε τα με χαρτί κουζίνας.Επειτα βάλτε τα σε μια χαρτινη σακο…
By NIKOS
Για να καραμελώσετε τα κρεμμύδια γρήγορα,μπορείτε να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα στη μύτη του κουταλιού για κάθε μισό κιλό κρεμμύδια.Με αυτό τον τ…
By NIKOS
Για να γνωρίζετε πάντα ποιά φρούτα και λαχανικά είναι στην "εποχή" τους ωστε να εκμεταλλευτείτε πλήρως τα θρεπτικά συστατικά τους,αλλα και να μή σας …
By NIKOS
Αν σας περισσεύουν λαχανικά απο τις σαλάτες σας μήν τα πετάξετε.Μπορείτε να τα πολτοποιήσετε στο μπλέντερ και εν συνεχεία να τα αποθηκεύσετε σε μια π…
By NIKOS
Οταν τα ραδίκια,το σέληνο,η τα καρότα έχουν χάσει την τραγανότητά τους,απλά βάλτε τα σε παγωμένο νερό μαζι με μια φέτα ωμής πατάτας και αφήστε τα για…
By NIKOS
Οταν διαλέγετε καρότα αποφεύγετε αυτά που είναι μαλακά.Τα φρέσκα καρότα θα πρέπει να είναι σκληρά και να είναι ανελαστικά.Στα ψυγεία των σούπερ μαρκε…
By NIKOS
Το ξέρετε οτι μπορείτε να αποξηράνετε τα φύλλα σέλινου και του μαιντανού και να τα έχετε έτοιμα και ψιλοκομμένα για τα φαγητά σας;Απλά αφού ξεπλύνετε…
By NIKOS
Οταν αγοράζετε κολοκυθάκια καλό θα είναι να διαλέγετε εκείνα που έχουν ανθούς.Αυτό σημαίνει οτι είναι σίγουρα φρέσκα,αλλα και εκτός αυτού μπορείτε να…