Για να μπορέσετε να απολαύσετε τις τηγανιτές σας πατάτες στο μέγιστο της νοστιμιάς που μπορούν να αποδώσουν,αφήστε τες να μουλιάσουν σε ν...
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΟΥΠΕΡ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
Home > Posts filed under ΠΑΤΑΤΕΣ
By NIKOS
Για να μπορέσετε να απολαύσετε τις τηγανιτές σας πατάτες στο μέγιστο της νοστιμιάς που μπορούν να αποδώσουν,αφήστε τες να μουλιάσουν σε ν...
By NIKOS
Για σούπερ Τραγανές Τηγανητές Πατάτες , το μόνο που έχετε να κάνετε,ειναι με το που τις τηγανήσετε,να τις βάλετε κατευθείαν σε ένα μεταλλ...
By NIKOS
Εάν περιμένετε καλεσμένους και έχετε να ετοιμάσετε πολλά πράγματα,μπορείτε σε ότι αφορά πατάτες να ξεφλουδίσετε όσες σας χρειαστούν 1 μέρ...
By NIKOS
Για να καταψύξουμε πατάτες,κοιτάμε κατ αρχάς οι πατάτες μας να είναι όσο το δυνατόν πιό φρέσκες.Αφού τις ξεφλουδίσουμε,τις βράζουμε μέχρι...
By NIKOS
Γνωρίζετε οτι μπορείτε να ψήσετε ή να βράσετε τις πατάτες σας πολύ πιο γρήγορα;Το κολπάκι είναι οτι αφού πρώτα τις ξεφλουδίσετε,τρυπήστε ...
By NIKOS
Για πιό αφράτο πουρέ πατάτας δοκιμάστε να ρίξετε μία πρέζα μπέικιν πάουντερ την ώρα που λυώνετε τις πατάτες.Επίσης δοκιμάστε να ανακατέψε...
By NIKOS
Αν θέλετε να διατηρήσετε ζεστό τον πουρέ μέχρι το σερβίρισμα,κάντε το εξής κολπάκι:Σιγοβράστε σε ένα κατσαρολάκι νερό και βάλτε απο πάνω τ...
By NIKOS
-Για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα (5 λεπτά πριν τις βάλετε στο ταψί) με κρεμμύδι και ζωμό βοδινού (από κύβο μαγε...
By NIKOS
Το μόνο που χρειάζετε να κάνετε,είναι να τις βάλετε κατευθείαν σε ΠΑΓΩΜΕΝΟ νερό για 5-10 δευτερολεπτα και μετα το ξεφλούδισμα είναι παιχνιδά...
By NIKOS
ΟΙ ΣΩΣΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ Οι ιδανικές τηγανητές πατάτες είναι απ’έξω τραγανές και μέσα μαλακές. Για να το πετύχετε, ακολουθείτε τα εξή...
By NIKOS
Ακόμα και να καθαρίζεις τακτικά τα σιδερένα τηγάνια σου (και γενικότερα όλα τα σιδερένια σκεύη μαγειρικής) που και που είναι φυσικό να εμφ...
By NIKOS
Αφού καθαρίσεις και κόψεις τις πατάτες, βύθισέ τες για μισή με μία ώρα μέσα σε ένα μπολ με νερό και λεμόνι. Αφού τις σουρώσεις και πρι...
By NIKOS
Αυτό που μπορείς να κάνεις, όταν τον ετοιμάζεις, είναι να προσθέσεις λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι και στη συνέχεια να βράσεις για λίγη περισσ...
By NIKOS
Σαφώς η γεύση της τηγανιτής πατάτας είναι μοναδική και αναντικατάστατη! Οι πατάτες στο φούρνο όμως, είναι μια πολύ πιο υγιεινή και εξί...
By NIKOS
Τις πατάτες που θέλετε να κάνετε πουρέ, πρέπει να τις λιώνετε όσο είναι ζεστές, γιατί λιώνουν πιο εύκολα και δε δημιουργούνται "κόμπ...
By NIKOS
Το ντρέσινγκ στην πατατοσαλάτα πρέπει να ρίχνεται όσο οι πατάτες είναι ζεστές, ώστε να απορροφηθεί καλύτερα!
By NIKOS
Για εύκολο ξεφλούδισμα της βραστής πατάτας, μόλις βράσει, περάστε την σε κρύο νερό.
By NIKOS
By NIKOS
Αποφύγετε τις πράσινες πατάτες, περιέχουν σολανίνη που τις κάνει πικρές και βαριές για το στομάχι. Αν έχετε πράσινες πατάτες, κόψτε και π...
By NIKOS
Αν θέλεις να καθαρίσεις τις πατάτες από την προηγούμενη ημέρα για να τις έχεις έτοιμες, δεν έχεις παρά να τις βάλεις καθαρισμένες ή και...