Πολλές φορές όταν βράζουμε αυγά,πολλά απο αυτά σπάνε.Για να αποφύγουμε στο μέλλον παρόμοια κατάσταση,το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε εί...
ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΣΠΑΝΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ
Home > Posts filed under ΑΥΓΑ
By NIKOS
Πολλές φορές όταν βράζουμε αυγά,πολλά απο αυτά σπάνε.Για να αποφύγουμε στο μέλλον παρόμοια κατάσταση,το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε εί...
By NIKOS
Σας «κάθονται» τα κέικ σας την ώρα που τα ψήνετε;Βγαίνουν αποτυχημένα τα γλυκά σας;Ενας βασικός απο τους λόγους που μπορεί να συμβαίνουν ...
By NIKOS
Αλλο 1 πολύ καλό κολπάκι για να κάνουμε την ομελέτα μας πολύ αφράτη,είναι κατ αρχάς να είναι τα αυγα που θα χρησιμοποιήσουμε σε θερμοκρασ...
By NIKOS
Για να διατηρήσετε ζεστά για αρκετή ώρα τα αβγά που μόλις βράσατε, βάλτε τα μέσα στο γάντι του φούρνου. Αν θέλετε να φάτε τα βρασμένα αρ...
By NIKOS
Αν θέλετε να ξεφλουδίζετε με ευκολία τα βραστά αυγά σας,το μόνο που χρειάζετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα στο νερό ...
By NIKOS
Πολλές νοικοκυρές κάνουν το λάθος να σπάνε τα αυγά σε πιάτα αλλα και κάθε είδους καμπυλωτή επιφάνεια!Με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιθανό...
By NIKOS
Αν θέλετε να κάνετε την ομελέτα σας πολύ πολύ αφράτη,απλά ρίξτε όλα τα υλικά της ομελέτας στο μπλέντερ σας και ανακατέψτε τα για 1 λεπτάκ...
By NIKOS
Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε τα αυγά τηγανιτά η βραστά,δοκιμάστε να βάλετε όσα αυγά χρειάζεστε σε θήκη για μάφιν,και να τα ψήσετε για μερικά...
By NIKOS
Για να καθαρίσετε τα βρασμένα αυγά σας σε χρόνο μηδέν,αφού πρώτα τα βουτήξετε σε παγωμένο νερό αμέσως μετά το βράσιμό τους,αφαιρέστε πρώ...
By NIKOS
Τα αυγά στο ψυγείο διατηρούνται για περίπου 3-5 εβδομάδες.Στην κατάψυξη όμως μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και 6 μήνες.Πώς όμως μπορεί να ...
By NIKOS
Εχετε για κάποιο λόγο βάλει τα βρασμένα αυγά μαζί με τα ωμά και δέν ξέρετε πώς να τα ξεχωρίσετε;Η λύση είναι απλή!Κυλήστε τα αυγά σε μία ...
By NIKOS
Οταν βράζουμε αυγά πολύ συχνά μας ραγίζουν και χύνεται το περιεχόμενό τους στην κατσαρόλα.Την επόμενη φορά που θα μας τύχει,καλό είναι να...
By NIKOS
Για να διαχωρίσετε το ασπράδι απο τον κρόκο,πάρτε ένα μικρό χωνί και τοποθετήστε το πάνω σε ένα ψηλό ποτήρι.Ρίξτε το αυγό μέσα στο χωνί.Τ...
By NIKOS
Πάτε να καθαρίσετε ενα βρασμένο αυγό και μαζί με το τσόφλι βγαίνει και μπόλικο ασπράδι;Δοκιμαστε να βάλετε τα βραστά αυγά σας κάτω απο τρε...
By NIKOS
Αν αφήσετε ένα αβγό στο ψυγείο για μια βδομάδα θα είναι πιο φρέσκο από ένα αβγό που είχατε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 μέρα. Ενώ το ...
By NIKOS
Αν τα αβγά σας είναι παγωμένα, για να μη σπάσουν στο βράσιμο, τρίψτε τους το τσόφλι με μισό λεμόνι πριν τα βάλετε στο νερό.
By NIKOS
Σας έπεσε το αυγό στο πάτωμα και δεν ξέρετε πώς να το μαζέψετε εύκολα; Απλώς καλύψτε το από πάνω με αλεύρι και σκουπίστε την ζύμη που θα...
By NIKOS
Φροντίστε να διαλέγετε αυγά χωρίς ρωγμές και σπασίματα. Mην τα πλένετε και αποθηκεύστε τα με τη συσκευασία τους (αν έχουν) στο ψυχρότερο ...
By NIKOS
Για πιο αφράτη ομελέτα προσθέστε στα χτυπημένα αβγά 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος.
By NIKOS
Εάν σας περίσσεψαν κρόκοι αβγών από την παρασκευή ενός γλυκού, μπορείτε να τους διατηρήσετε στο ψυγείο για δυο μέρες, εάν τους βάλετε σε ...