Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ

ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ Για να κρατήσετε τις μπανάνες σας φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα,απλά τυλίξτε τα κοτσάνια με διάφανη μεμβράνη σε κάθε μία σφιχτά!Θα ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ

ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Για να βεβαιωθείτε οτι τα σπαράγγια που αγοράζετε είναι φρέσκα,ελέγξτε πρίν τα αγοράσετε να είναι τρυφερά,να έχουν λαμπερό πράσινο χρώμα ...

Διαβάστε περισσότερα »


Για νά κόβετε μαρέγκα

Για νά κόβετε μαρέγκα Κάθε φορά που δοκιμάζετε να κόψετε μαρέγκα σπάει σε κομμάτια;Η λύση είναι πολύ απλή:Απλά αλείψτε τη λάμα του μαχαιριού σας με λίγο λάδι κ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Οταν ψήνετε το φαγητό σας στον φούρνο αποφεύγετε να ανοιγοκλείνετε πολλές φορές την πόρτα του φούρνου γιατί χάνει μεγάλο μέρος της θερμοκ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΙΣ ΛΕΠΙΔΕΣ ΤΟΥ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΚΟΦΤΕΡΕΣ

ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΙΣ ΛΕΠΙΔΕΣ ΤΟΥ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΚΟΦΤΕΡΕΣ Για να κρατήσετε τις λεπίδες του πολυκόφτη σας κοφτερές,απλά αλέστε μια φορα το μήνα λίγο αλάτι.Με αυτό το κολπάκι οι λεπίδες θα διατηρηθ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΤΟ ΡΟΔΙ

ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΤΟ ΡΟΔΙ Πόσες φορές σας έρχεται η όρεξη να φάτε ρόδι αλλα και μόνο στη σκέψη του καθαρίσματός του σας έρχεται ζαλάδα;Κι όμως υπάρχει τρόπος να το...

Διαβάστε περισσότερα »


ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΚΑΤΣΑΡΟΛΕΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Οταν τηγανίζετε ή μαγειρεύετε σε κατσαρόλα χρησιμοποιείτε πάντα καπάκι.Ετσι αναπτύσσονται πιό γρήγορα οι θερμοκρασίες και εν τέλλει το φα...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

ΓΙΑ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Για να κάνετε το φαγητό σας πιό ελαφρύ στο μαγείρεμά του,μπορείτε όταν τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια να μήν το κάνετε με λάδι,αλλα με νερό.Ναί...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΜΑΤΑ ΑΡΩΜΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ

ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΑ ΓΕΜΑΤΑ ΑΡΩΜΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ Για να είναι τα φαγητά σας γεμάτα άρωμα,φροντίστε ωστε τα αρωματικά χόρτα και τα μπαχαρικά που θα χρησιμοποιήσετε,να τα βάλετε προς το τέ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΠΛΥΝΕΤΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΑΣ

ΠΛΥΝΕΤΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΑΣ Ενας ασφαλής τρόπος να πλύνετε τα λαχανικά σας είναι να τα ψεκάσετε με σόδα μαγειρικής και έπειτα να τα τρίψετε ελαφρά και να τα ξεπλύνετ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ Για να συντηρήσετε τα καρότα στο ψυγείο σας,κόψτε το κοτσάνι τους και στη συνέχεια σκουπίστε τα με χαρτί κουζίνας.Επειτα βάλτε τα σε μια ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΩΜΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΩΜΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ Μήν συντηρείτε το ωμό κρέας στο ψυγείο για περισσότερο απο δύο ημέρες.Είναι προτιμότερο να το καταψύξετε.Επίσης κιμάς και εντόσθιο καλύτε...

Διαβάστε περισσότερα »


ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΤΕ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΒΡΑΣΤΗΡΑ

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΤΕ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΒΡΑΣΤΗΡΑ Οταν προσθέτετε νερό στα φαγητά σας προτιμήστε να βάλετε νερό απο τον βραστήρα.Το νερό απο τη βρύση για να βράσει θέλει 15-20 λεπτά ανάλο...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΤΗ ΜΟΥΣ

ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΤΗ ΜΟΥΣ Για να πετύχετε τέλεια ενσωμάτωση της κρέμας γάλακτος στη μούς η σε ένα μείγμα,πρέπει να είναι χτυπημένη τόσο που η υφή της να θυμίζει γι...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΤΣΙΛΑΕΙ ΤΟ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΤΣΙΛΑΕΙ ΤΟ ΜΠΕΙΚΟΝ Για να μήν πιτσιλάει και να μην μαζεύει το μπέικον κατα το τηγάνισμα,αλευρώστε το ελαφρά και απο τις 2 πλευρές πρίν το τηγανίσετε. 

Διαβάστε περισσότερα »


ΚΑΙΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ;ΦΑΤΕ ΤΟ ΜΕ ΣΤΥΛ

ΚΑΙΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ;ΦΑΤΕ ΤΟ ΜΕ ΣΤΥΛ Αν είστε ανυπόμονοι να φάτε αλλα το φαγητό σας είναι καυτό,ενα πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να ξεκινήσετε να το τρώτε απο έξω προς...

Διαβάστε περισσότερα »


ΓΙΑ ΦΟΒΕΡΑ ΤΡΑΓΑΝΗ ΤΑΡΤΑ

ΓΙΑ ΦΟΒΕΡΑ ΤΡΑΓΑΝΗ ΤΑΡΤΑ Για φοβερά τραγανή τάρτα,κάντε το εξής:Απο τη στιγμή που τη στρώσετε σε ταρτιέρα αφήστε την να παγώσει για μισή ώρα στην κατάψυξη και κατ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΛΕΓΕΤΕ ΚΑΡΟΤΑ

ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΛΕΓΕΤΕ ΚΑΡΟΤΑ Οταν διαλέγετε καρότα αποφεύγετε αυτά που είναι μαλακά.Τα φρέσκα καρότα θα πρέπει να είναι σκληρά και να είναι ανελαστικά.Στα ψυγεία των ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΞΗΡΑΝΕΤΕ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΞΗΡΑΝΕΤΕ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ Το ξέρετε οτι μπορείτε να αποξηράνετε τα φύλλα σέλινου και του μαιντανού και να τα έχετε έτοιμα και ψιλοκομμένα για τα φαγητά σας;Απλά αφ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ ΠΟΣΟ ΤΥΡΙ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ ΣΑΣ

ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ ΠΟΣΟ ΤΥΡΙ ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ ΣΑΣ Αν οι καλεσμένοι σας δεν ξεπερνούν τους 8,υπολογίστε περίπου 85 γρ. τυρι ανα άτομο.Αν είναι πάνω απο 8 υπολογιστε περίπου 60 γρ. ανα άτομ...

Διαβάστε περισσότερα »


ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!