ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Τα κολοκύθια μπορούν να καταψυχθούν αφού ζεματιστούν ομως πρώτα.Οταν κρυώσουν και στεγνώσουν πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν σε σακουλάκια η σε κατάλληλα δοχεία.Αφού τα καταψύξετε,πρέπει να τα καταναλώσετε το πολύ σε 3 μήνες και να τα χρησιμοποιήσετε μόλις τα ξεπαγώσετε.