symboyles: ΑΥΓΑ

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΑΥΓΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΑΥΓΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Home > Posts filed under ΑΥΓΑ

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΥΓΟΥ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUSnNuKmfLGDStyOZXFS6Wp4hBqUcId3KW-L2cWKz0fwyrx0SFXbOZXEPgmvcHEEzizlcYHOMXj4iJT2rsmAskqK8BY5D2T4slZf84Y3blfADXPxyxL709So4vUIgS3aN3oPwW8zaSP0/s1600/images+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTUSnNuKmfLGDStyOZXFS6Wp4hBqUcId3KW-L2cWKz0fwyrx0SFXbOZXEPgmvcHEEzizlcYHOMXj4iJT2rsmAskqK8BY5D2T4slZf84Y3blfADXPxyxL709So4vUIgS3aN3oPwW8zaSP0/s200/images+(4).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Δύο αβγά ισοδυναμούν με 100 γρ. κρέας. Αντικαθιστά κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά:</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">φώσφορο, σίδηρο, ποτάσιο, βιταμίνες: B, D, PP. Φτωχό σε θερμίδες, ασβέστιο και βιταμίνη C. Ο κρόκος είναι πλούσιος σε χοληστερίνη.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>

Δύο αβγά ισοδυναμούν με 100 γρ. κρέας. Αντικαθιστά κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, τυρί. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά: φώσφορο, σίδηρο, ποτάσιο, β...

Διαβάστε περισσότερα »

Για να μήν κολλάνε τα αυγά στο τηγάνι

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTFNvEg5DjJn7ZQIRJeCrd_3-S93_Q0WrWMy0PKIBQ70chFFgYOSbFB8Nt3QtRHthnRUs02umxMiNI3wWbZ0zHMjLV4PWzs5Nz8oCPRr2LE7I-o37ycmKEjLbe4WHaGt47GUM5rLgPPg/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTFNvEg5DjJn7ZQIRJeCrd_3-S93_Q0WrWMy0PKIBQ70chFFgYOSbFB8Nt3QtRHthnRUs02umxMiNI3wWbZ0zHMjLV4PWzs5Nz8oCPRr2LE7I-o37ycmKEjLbe4WHaGt47GUM5rLgPPg/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα τηγανητά αβγά δεν κολλάνε στο τηγάνι αν ρίξετε στο καυτό λάδι λίγο αλεύρι προτού ρίξετε τα αβγά.</span></div>

Τα τηγανητά αβγά δεν κολλάνε στο τηγάνι αν ρίξετε στο καυτό λάδι λίγο αλεύρι προτού ρίξετε τα αβγά.

Διαβάστε περισσότερα »

Αυγό για τόνωση

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBlOvO_9ilOtjgzbqkTQR8abXoG3BNO5i0Qu6Ux8GeJHHwsRq8UTzhDLFFx9o4MO3EtBNKhKBNqxFukigd_yQn5zTC5QlT80Mhvn6nOi7oFwNComV14Qjn-Joir0DAEQQMJ2DDdEqVq0M/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBlOvO_9ilOtjgzbqkTQR8abXoG3BNO5i0Qu6Ux8GeJHHwsRq8UTzhDLFFx9o4MO3EtBNKhKBNqxFukigd_yQn5zTC5QlT80Mhvn6nOi7oFwNComV14Qjn-Joir0DAEQQMJ2DDdEqVq0M/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(2).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Νιώθετε αδυναμία και κόπωση; Υπάρχει ένα κλασικό γιατροσόφι που θα σας δώσει άμεσα την ενέργεια που σας λείπει. Χτυπήστε τον κρόκο ενός αυγού με όση ζάχαρη θέλετε και με μια κουταλιά ρούμι, μέχρι να ασπρίσει και να αφρίσει. Στη συνέχεια, ρίξτε από πάνω ένα ποτήρι γάλα ή νερό ζεστό και πιείτε το ρόφημα. Η λεκιθίνη που περιέχει ο κρόκος θα σας δυναμώσει, ενώ το αλκοόλ από το ρούμι θα επιδράσει διεγερτικά και τονωτικά στον οργανισμό σας. </span></div>

Νιώθετε αδυναμία και κόπωση; Υπάρχει ένα κλασικό γιατροσόφι που θα σας δώσει άμεσα την ενέργεια που σας λείπει. Χτυπήστε τον κρόκο ενός α...

Διαβάστε περισσότερα »

Ποια αβγά είναι καταλληλότερα για κάθε χρήση

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7kZvSx3PLWey5WJ4AMnglt3CjkHZekBCwDXUSsrdO30-893xO5Z0GLTTXV-Fluyre54QSOPwopLU3nVcEWtgQ0nPlY9w3jotoc38aPNiqkKWrUcoY4OUqQ1fqaUwxMBdXv-iQJSmx46Y/s1600/ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7kZvSx3PLWey5WJ4AMnglt3CjkHZekBCwDXUSsrdO30-893xO5Z0GLTTXV-Fluyre54QSOPwopLU3nVcEWtgQ0nPlY9w3jotoc38aPNiqkKWrUcoY4OUqQ1fqaUwxMBdXv-iQJSmx46Y/s320/ayga.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; font-size: large;">- Τα πολύ φρέσκα αβγά είναι καταλληλότερα για ποσέ ή τηγάνισμα</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">- Τα λιγότερο φρέσκα για βραστά, σάλτσες, ζύμες και γενικά για χρήσεις όπου η εμφάνιση δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">- Για τις ομελέτες χρησιμοποίησε μόνο τα ασπράδια ή έναν κρόκο και περισσότερα ασπράδια.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: large;">-Για να γλιτώσεις πολλές θερμίδες, τηγάνισε τα αβγά με λίγο νερό ή μαγειρικό σπρέι αντί για λάδι ή λίπος.</span></div>

- Τα πολύ φρέσκα αβγά είναι καταλληλότερα για ποσέ ή τηγάνισμα - Τα λιγότερο φρέσκα για βραστά, σάλτσες, ζύμες και γενικά για χρήσεις ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πως θα βράσεις τα αβγά χωρίς να σπάσουν

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YjViveNhMUM3uCIrchtEGuteB_HOaiVQ-p9IwIfmBDrqOh6acNqWfGSUhbXUt8QY13wo4mTuf18B2BnFJIY7GRSWtrH2zTJl_eNLRe2wEDmoDsXUAT81xqTEVqkExaG-3xOHye4UzBo/s1600/ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6YjViveNhMUM3uCIrchtEGuteB_HOaiVQ-p9IwIfmBDrqOh6acNqWfGSUhbXUt8QY13wo4mTuf18B2BnFJIY7GRSWtrH2zTJl_eNLRe2wEDmoDsXUAT81xqTEVqkExaG-3xOHye4UzBo/s320/ayga.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Υπάρχουν δύο βασικές επιλογές για τη βαφή των αυγών. Η πρώτη είναι να βράσεις πρώτα τα αβγά σου και μετά να τα βυθίσεις στην μπογιά και η δεύτερη να τα βάψεις μαζί με αυτήν. Σε κάθε περίπτωση υπάρχουν μικρά μυστικά που θα σε βοηθήσουν να γλιτώσεις κόπο και χρόνο αλλά και να ελαχιστοποιήσεις τις απώλειες!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Η θερμοκρασία έχει σημασία!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βασικός κανόνας για να μη ραγίσουν τα αυγά είναι να έχουν περίπου ίδια θερμοκρασία με το νερό. Οπότε καλό θα είναι να τα βγάλεις λιγάκι νωρίτερα από το ψυγείο και να τα αφήσεις σε θερμοκρασία δωματίου για κάποιες ώρες. Αν υπάρξει απότομη και μεγάλη αλλαγή στη θερμοκρασία, θα προκληθεί απότομη συστολή ή διαστολή στο τσόφλι του αβγού, κάτι που θα οδηγήσει στο σπάσιμο ή ράγισμά του.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μην τα στριμώχνεις – άσε τα να αναπνεύσουν</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να αποφύγεις το στρίμωγμα μεταξύ τους μέσα στην κατσαρόλα τοποθέτησε μια μικρή στρώση κάθε φορά ενώ μπορείς να βάλεις στον πάτο κι ένα μικρό πανάκι, που θα απορροφά τους κραδασμούς κατά τον βρασμό.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Κλείσε τη φωτιά αν δε θέλεις να θρηνείς… σπασμένα αβγά</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται κατά το βρασμό. Αν δεν χαμηλώσεις τη φωτιά το πιθανότερο είναι να έχεις αρκετές απώλειες γι΄αυτό φρόντισε να μειώσεις τη θερμοκρασία ή και να σβήσεις εντελώς το μάτι της κουζίνας. Μόλις το νερό αρχίζει να κοχλάζει λοιπόν, χαμήλωσε την ισχύ της κουζίνας σου ή κλείσε την εντελώς, αφήνοντας όμως την κατσαρόλα πάνω στο ήδη καυτό μάτι για περισσότερα από 15 με 20 λεπτά.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ξίδι κι αλάτι κάνουν κι αυτά δουλίτσα!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν ρίξεις ξίδι κι αλάτι στο νερό, ακόμη κι αν κάποιο αβγό ραγίσει, οι πόροι του τσοφλιού θα έχουν διασταλεί λειτουργώντας σαν ασπίδα προστασίας οπότε ασπράδι και κρόκος δε θα χυθούν μέσα στο νερό.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ακολούθησε τις οδηγίες βήμα-βήμα</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν χρησιμοποιήσεις έτοιμη βαφή ακολούθησε πιστά τις οδηγίες για να υπολογίσεις το χρόνο που απαιτείται να τα αφήσεις βυθισμένα μέσα σε αυτήν. Στη συνέχεια βγάλε προσεχτικά τα βαμμένα αβγά με ένα μεγάλο κουτάλι αφήνοντας τα να στεγνώσουν πάνω σε χαρτόνι ή μεγάλη πιατέλα.</span></div>

Υπάρχουν δύο βασικές επιλογές για τη βαφή των αυγών. Η πρώτη είναι να βράσεις πρώτα τα αβγά σου και μετά να τα βυθίσεις στην μπογιά και...

Διαβάστε περισσότερα »

Τσόφλια αυγού για λίπασμα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN98gKfGgJSZkANvRG5q7fZ8ausUaqBhX0gIEGlKMDbHPX4XDiaM6XxFMCKepzXawX2JwLWyWdtPilwIKVhEcBQldqXym6FdrXe8q8p-g-9fxfaP2PBCuBy1bsisw4lMYvfNnYFgIXvbk/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="124" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN98gKfGgJSZkANvRG5q7fZ8ausUaqBhX0gIEGlKMDbHPX4XDiaM6XxFMCKepzXawX2JwLWyWdtPilwIKVhEcBQldqXym6FdrXe8q8p-g-9fxfaP2PBCuBy1bsisw4lMYvfNnYFgIXvbk/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(4).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν  συγκεντρώσετε αρκετά περιβλήματα αυγών σε ένα δοχείο, τα οποία μπορείτε να διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι να γεμίσει μπορείτε να  τα χτυπήσετε στο γουδί μέχρι να γίνουν μια άσπρη σκόνη και να τα ρίξετε στις γλάστρες σας. Πράγματι, τα συστατικά τους δρουν σαν ένα πολύ καλό λίπασμα.</span></div>

Αν συγκεντρώσετε αρκετά περιβλήματα αυγών σε ένα δοχείο, τα οποία μπορείτε να διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι να γεμίσει μπορείτε να τα χτυ...

Διαβάστε περισσότερα »

Οικολογικό Βάψιμο Αυγών

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg5nf8C89cCz3Hc_-XJ7xHqNKp-KjXCC0L7sivqDxfBYP5fuvpXSsECwpaFk7gXGCHNoXe-Mn1IdMH1_Om4n8f6DMcNzVTydFmzJRlofME8NArkg9nHUn5Yg_BZp_4YQqKEQrQAfSR-M/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhg5nf8C89cCz3Hc_-XJ7xHqNKp-KjXCC0L7sivqDxfBYP5fuvpXSsECwpaFk7gXGCHNoXe-Mn1IdMH1_Om4n8f6DMcNzVTydFmzJRlofME8NArkg9nHUn5Yg_BZp_4YQqKEQrQAfSR-M/s200/images+(1).jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Φέτος το Πάσχα εντυπωσίασε τους όλους με πολύχρωμα αβγά βαμμένα οικολογικά!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για χρώμα…</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><span style="color: red;">Κόκκινο:</span></b> Βράσε το αβγό μαζί με 5-6 ψιλοκομμένα πατζάρια, ξύδι και νερό ή εναλλακτικά φύλλα τριανταφυλλιάς. Ανάλογα με την ποσότητα των λουλουδιών ή των παντζαριών το </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">αποτέλεσμα θα βγει από απαλό ροζ έως βαθύ κόκκινο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: orange;"><b>Πορτοκαλί:</b></span> Τύλιξε κάθε αβγό μέσα σε φλούδα κρεμμυδιού και βράσε τα με ξύδι. Εναλλακτικά βράσε τα με κουρκουμά και ξύδι. Για πιο έντονο πορτοκαλί χρώμα πρόσθεσε πάπρικα κατά το βράσιμο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: yellow;"><b>Κίτρινο:</b></span> Χρησιμοποίησε κρόκο Κοζάνης. Ενα κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό για να δώσει </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">έντονο κίτρινο χρώμα. Ενναλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις κύμινο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #b45f06;"><b>Καφέ - μπεζ:</b></span> Οτι πιο εύκολο! Αντί να τον πιεις χρησιμοποίησε τη σκόνη του καφέ για το </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">βάψιμο των αβγών. Στιγμιαίος, ελληνικός ή φίλτρου αν βραστεί μαζί με τα αυγά θα δώσει χρώμα σε αυτά!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #674ea7;"><b>Μοβ -μπλε: </b></span>Το μοβ χρώμα στα αβγά μπορείς να το πετύχεις βράζοντας τα με κόκκινο λάχανο και ξύδι.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: #b4a7d6;"><b>Βιολετί: </b></span>Για αποτέλεσμα που θα θυμίζει βιολέτα βράσε τα αυγά με ένα ματσάκι από τα ομώνυμα άνθη!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><span style="color: lime;"><b>Πράσινο: </b></span>Πέτυχέ το με ζωμό από σπανάκι τσουκνίδα ή μαϊντανό. Προσοχή! Χρειάζεται </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">τουλάχιστον 1 κιλό από τα χορταρικά. Απαραίτητο το ξύδι για να σταθεροποιήσει το χρώμα.</span></div>

Φέτος το Πάσχα εντυπωσίασε τους όλους με πολύχρωμα αβγά βαμμένα οικολογικά! Για χρώμα… Κόκκινο: Βράσε το αβγό μαζί με 5-6 ψιλοκομμένα...

Διαβάστε περισσότερα »

Πασχαλινά αυγά με βαφές εμπορίου

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlGcNW4lmmYGt-4IXwzr9f9LaPS7_CMSJ_eK-8fBkGWYMaejTI9Tv0QvRvkCF77lbPhQRkV5_2J_FbCyQKjk4MmID2eVy11LDyKJmQLD45lNCKsHrQ2Lo_GvEERjMsI-u1O78UhtHTs0/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWlGcNW4lmmYGt-4IXwzr9f9LaPS7_CMSJ_eK-8fBkGWYMaejTI9Tv0QvRvkCF77lbPhQRkV5_2J_FbCyQKjk4MmID2eVy11LDyKJmQLD45lNCKsHrQ2Lo_GvEERjMsI-u1O78UhtHTs0/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(4).jpg" width="156" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βγάλε νωρίτερα τα αβγά έξω από το ψυγείο, σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να μην σπάσουν κατά το βράσιμο. Μπορείς να τα βγάλεις το πρωί αν πρόκειται να τα βάψεις το απόγευμα ή από το προηγούμενο βράδυ.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Πλύνε τα προσεκτικά ώστε να τα καθαρίσεις από κάθε βρωμιά και να σιγουρέψεις ότι η επιφάνεια τους θα είναι λεία για το βάψιμο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Τοποθέτησε μια μικρή στρώση στην κατσαρόλα έτσι ώστε να μην είναι στριμωγμένα μεταξύ τους και να αποφευχθεί το σπάσιμο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βράσε τα σε σιγανή φωτιά για 10-15 λεπτά ανάλογα με την ισχύ της κουζίνας σου.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Αν χρησιμοποιήσεις έτοιμη βαφή ακολούθησε πιστά τις οδηγίες για να υπολογίσεις το χρόνο που απαιτείται να τα αφήσεις βυθισμένα μέσα σε αυτήν.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Στη συνέχεια βγάλε προσεχτικά τα βαμμένα αβγά με ένα μεγάλο κουτάλι αφήνοντας τα να στεγνώσουν πάνω σε χαρτόνι ή μεγάλη πιατέλα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μόλις στεγνώσουν γυάλισέ τα με ελαιόλαδο και προετοίμασε τις στάμπες σου, εκτός κι αν </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">είχε επιλέξει εκ των προτέρων την τεχνική της στάμπας με τα φύλλα και το καλσόν. Αν έχεις </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">χρόνο και διάθεση μπορείς να τα ζωγραφίσεις με ειδικό πινελάκι.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τοποθέτησε τα μέσα σε καλαθάκι και στόλισε το με κόκκινες κορδέλες ώστε να γίνει ακόμη πιο πασχαλινό!</span><br />
</div>

- Βγάλε νωρίτερα τα αβγά έξω από το ψυγείο, σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να μην σπάσουν κατά το βράσιμο. Μπορείς να τα βγάλεις το πρωί α...

Διαβάστε περισσότερα »

Για σφιχτά και εύκολα στο καθάρισμα αυγά βημα βημα

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua90ULqqS4aEImAD3BzMGJq9Xgh35KTO8fpRqZnRhIXIFK9mWgmTOGtba9Fj8myLUj7K8s6L24FGX446unAyNZg3G-WUne3zMTHv1dhyphenhyphenGcsOoBqNz8JwrdFTTV9CU6-Aw1bBEe3FgPZo/s1600/ayga.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua90ULqqS4aEImAD3BzMGJq9Xgh35KTO8fpRqZnRhIXIFK9mWgmTOGtba9Fj8myLUj7K8s6L24FGX446unAyNZg3G-WUne3zMTHv1dhyphenhyphenGcsOoBqNz8JwrdFTTV9CU6-Aw1bBEe3FgPZo/s320/ayga.jpg" width="320" /></a></div>
<b><span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βήμα 1ο</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Απαραίτητη η προετοιμασία. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το πρώτο πράγμα που έχεις να κάνεις είναι να βγάλεις το αβγό από το ψυγείο και να το αφήσεις για λιγάκι σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν το βάλεις κατευθείαν μέσα σε ζεστό νερό θα καταλήξεις με ένα σπασμένο ή στην καλύτερη ραγισμένο αβγουλάκι.</span><br />
<b><span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βήμα 2ο</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ξέρεις πόσο χρόνο να το αφήσεις να βράζει; </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα λεπτά έχουν σημασία για το αποτέλεσμα που θέλεις να πετύχεις. Αν δεν έχεις χρονόμετρο κουζίνας, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κάποιο ρολόι ή ακόμη καλύτερα το κινητό σου. Στα περισσότερα κινητά θα βρεις εφαρμογές με χρονόμετρο ή εναλλακτικά για να μη ξεχαστείς μπορείς να ρυθμίσεις το ξυπνητήρι ή κάποια υπενθύμιση. Ένα καλά βρασμένο αβγό, για να είναι σφιχτό πρέπει να έχει βράσει τουλάχιστον 7 λεπτά! Άφησε τo λιγάκι παραπάνω λοιπόν για να είσαι σίγουρη/ος.</span><br />
<b><span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βήμα 3ο</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το μέγεθος του μπρικιού έχει σημασία</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Όταν βράζεις αβγά μη χρησιμοποιείς σκεύος αρκετά μεγάλο σε σχέση με την ποσότητα αυτών </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">που θέλεις να βράσεις. Δε θέλεις να  αρχίσουν τα αβγουλάκια να παίζουν συγκρουόμενα μέσα </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">σε κατσαρόλα?  Χρησιμοποίησε το ατομικό μπρίκι του καφέ αν θέλεις να βράσεις ένα μονάχα, </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">κάποιο μεγαλύτερο για δύο ή τρία και μικρή κατσαρολίτσα για περισσότερα.</span><br />
<b><span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βήμα 4ο</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Η θερμοκρασία του νερού παίζει ρόλο</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Η σωστή θερμοκρασία έχει επίσης σημασία. Δε χρειάζεται να βράσει το νερό γρήγορα, </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">αντίθετα άσε το σε χαμηλή φωτιά.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Φρέσκο αβγό ή ημερών έχει σημασία </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Εάν είσαι από τους τυχερούς που έχουν πρόσβαση σε ολόφρεσκα αβγουλάκια τότε θα έχεις </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">διαπιστώσει πως το ξεφλούδισμα είναι σκέτος μπελάς. Ωστόσο, τα αβγά του εμπορίου δεν </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">παρουσιάζουν τέτοια προβλήματα καθότι είναι κάποιων ημερών.</span><br />
<b><span style="color: blue; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Βήμα 6ο</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μην ξεχνάς το κρύο νεράκι </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Πριν ξεκινήσεις το ξεφλούδισμα άσε το αβγό για λίγο κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στη </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">συνέχεια άφησέ το μέσα στο νεράκι μέχρι να κρυώσει. Αφενός δε θα καείς και δε θα </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">χοροπηδάς από κάψιμο στα χέρια όταν θα προσπαθείς να το ξεφλουδίσεις κι αφετέρου το </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">τσόφλι θα βγαίνει ευκολότερα.</span></div>

Βήμα 1ο Απαραίτητη η προετοιμασία. Το πρώτο πράγμα που έχεις να κάνεις είναι να βγάλεις το αβγό από το ψυγείο και να το αφήσεις για ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΘΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΕΙΣ ΤΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΡΟΚΟ ΣΤΟ ΑΥΓΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg870SDUdnEMKtcqHtbAMfy_WTPTkKoTC3t0HbYdTGxF06-P3jmpJNYpspw6wKnBXdy1QNfRQ15RXvEXLU1V7uRMFqGQVSbYzx7GmRLwcFb3Bpf5EUsSfRbrjVrRP8NcfEKCL7zGHLommY/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(5).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg870SDUdnEMKtcqHtbAMfy_WTPTkKoTC3t0HbYdTGxF06-P3jmpJNYpspw6wKnBXdy1QNfRQ15RXvEXLU1V7uRMFqGQVSbYzx7GmRLwcFb3Bpf5EUsSfRbrjVrRP8NcfEKCL7zGHLommY/s200/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF+%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82+(5).jpg" width="165" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βήμα 1ο: Χτυπάς με μέτρια δύναμη το μέσο του αβγού από την μια πλευρά του στην άκρη ενός μπολ, μερικές φορές μέχρι να ραγίσει. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και με ένα πιρούνι ή κουτάλι, χτυπώντας στη μέση το αβγό, αλλά όχι με μεγάλη δύναμη για να μην έχεις ολέθρια αποτελέσματα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βήμα 2ο: Στη συνέχεια - με προσοχή - ανοίγεις το τσόφλι στα δύο, χωρίζοντάς το σε δύο τμήματα. Στο ένα από τα δύο θα έχει παραμείνει ο κρόκος, μαζί με ασπράδι.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βήμα 3ο: Για να τα διαχωρίσεις, αρχίζεις και μεταφέρεις τον κρόκο από το ένα μισό του κελύφους στο άλλο ενώ αφήνεις το ασπράδι να κυλήσει σε ένα πιάτο ή μπολ που θα έχεις τοποθετήσει από κάτω.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">- Βήμα 4ο: Μόλις απαλλάξεις τον κρόκο από το ασπράδι, μπορείς να τον ρίξεις σε ένα μπολ και να συνεχίσεις την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα αβγά!</span><br />
</div>

- Βήμα 1ο: Χτυπάς με μέτρια δύναμη το μέσο του αβγού από την μια πλευρά του στην άκρη ενός μπολ, μερικές φορές μέχρι να ραγίσει. Το ίδιο...

Διαβάστε περισσότερα »

Καθαρίζοντας το αυγό

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0Bv1VLT_JE1zSLQ5FMDmDHwvgOxzaeQhC_iqpA8bNEWUOxn35tfTlcCRUSjTpzGmWIrCrLTuhNUEU8j1es7dgsK4g7YPWm_VVYuHqOZ9v1cAA0FQdb0q3SPES-NFvvmiXYAgm6iQ1Vo/s1600/AYGA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv0Bv1VLT_JE1zSLQ5FMDmDHwvgOxzaeQhC_iqpA8bNEWUOxn35tfTlcCRUSjTpzGmWIrCrLTuhNUEU8j1es7dgsK4g7YPWm_VVYuHqOZ9v1cAA0FQdb0q3SPES-NFvvmiXYAgm6iQ1Vo/s320/AYGA.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Σκεύη που έχουν χρησιμοποιηθεί για το ανακάτεμα αυγών (ή γάλατος ή τυριού) πρέπει πρώτα να ξεπλυθούν με κρύο νερό και μετά να καθαριστούν με ζεστό νερό,σαπούνι και λίγο ξύδι. Το ξέβγαλμα με ζεστό νερό "ψήνει" το αυγό και έτσι κάνει το πλύσιμο του σκεύους πιο δύσκολο.</span></span></div>

Σκεύη που έχουν χρησιμοποιηθεί για το ανακάτεμα αυγών (ή γάλατος ή τυριού) πρέπει πρώτα να ξεπλυθούν με κρύο νερό και μετά να καθαριστο...

Διαβάστε περισσότερα »

ΒΡΑΣΙΜΟ ΑΥΓΩΝ #2

Τα αυγά είναι τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Για να καταφέρετε να μην σας σπάσει το αυγό μόλις το ρίξετε στο βραστό νερό, αρκεί να προσθέσετ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΚΡΟΚΟΙ ΑΥΓΩΝ

Για να διατηρήσετε τους κρόκους αυγών,τοποθετήστε τους μέσα σε ένα ποτήρι νερό και μετά κατευθείαν στην κατάψυξη. Όταν θα χρειαστεί να το...

Διαβάστε περισσότερα »

Αφράτη ομελέττα

Για να είναι η ομελέττα σας πιο αφράτη, προσθέστε μία κουταλιά νερό, ή γάλα, την ώρα κατά την οποία κτυπάτε τα αυγά.

Διαβάστε περισσότερα »

Αλάτι

Τό αλάτι σκληραίνει τά αυγά στό τηγάνι. Αλατίστε τα λοιπόν, μόλις μαγειρευτούν.

Διαβάστε περισσότερα »

Η μαρέγκα δεν είναι τόσο δύσκολη

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaR6wfN1ndnswVydhh7vOc6m1hTI9eDO4yLiJka37hJtsYnF3D6iUx8F5w92rIXWsxXXxp4789pTd7znyvlKrV1j5NbS44d50Pl750RplsYkmsv9F9Omi3njq-uZvioDSpSfRoPxUhJL9/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaR6wfN1ndnswVydhh7vOc6m1hTI9eDO4yLiJka37hJtsYnF3D6iUx8F5w92rIXWsxXXxp4789pTd7znyvlKrV1j5NbS44d50Pl750RplsYkmsv9F9Omi3njq-uZvioDSpSfRoPxUhJL9/s200/images.jpg" width="160" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Τα ασπράδια κτυπιούνται εύκολα μαρέγκα, εάν τους ρίξετε λίγο αλάτι, ή μερικές σταγόνες λεμόνι, ή ακόμη λίγη ζάχαρη άχνη. Αφού γίνει η μαρέγκα, περάστε το σκεύος κάτω από πολύ κρύο νερό, για να ξεκολλήσει ολόκληρη, σαν ένα κομμάτι.</span></div>

Τα ασπράδια κτυπιούνται εύκολα μαρέγκα, εάν τους ρίξετε λίγο αλάτι, ή μερικές σταγόνες λεμόνι, ή ακόμη λίγη ζάχαρη άχνη. Αφού γίνει η μαρ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα βράσετε ένα ραγισμένο αυγό

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqJ-ZIdtZPifqc6W47kNMYs-y4nJ928l9ulykVAA4JyWuJyP9UQ8o2WyJwx-D0s7hPRv3hOzR3tkhbaeNB6NHQ5Z9-lUPU9d46qSX9PD_akZR0quyTUZmK6UB5kdhw4MfhNcHnf8HeIs2/s1600/gg58250695.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJqJ-ZIdtZPifqc6W47kNMYs-y4nJ928l9ulykVAA4JyWuJyP9UQ8o2WyJwx-D0s7hPRv3hOzR3tkhbaeNB6NHQ5Z9-lUPU9d46qSX9PD_akZR0quyTUZmK6UB5kdhw4MfhNcHnf8HeIs2/s200/gg58250695.jpg" width="137" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Εάν τρίψετε το ραγισμένο σημείο με μία φέτα λεμόνι, το αυγό θα βράσει χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, προσθέτετε λίγο ξύδι στο νερό, οπότε ακόμα και εάν τα αυγά ραγίσουν, το ασπράδι δεν θα βγαίνει έξω.</span></div>

Εάν τρίψετε το ραγισμένο σημείο με μία φέτα λεμόνι, το αυγό θα βράσει χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημ...

Διαβάστε περισσότερα »

Eίναι φρέσκο το αυγό;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyVTznZ0hkdEai3NVEes9c8LfC32GiLAaIci1JtuXpSLGlQcSu9PYOZapVmkubg-PozEkFTwjbqd49GnApYmktzrnoApM24fJQM_I1pxp1sWMJ3VJDMo37GQwSGJQyXftEMJ9y01vuJn6e/s1600/fresko-avgo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyVTznZ0hkdEai3NVEes9c8LfC32GiLAaIci1JtuXpSLGlQcSu9PYOZapVmkubg-PozEkFTwjbqd49GnApYmktzrnoApM24fJQM_I1pxp1sWMJ3VJDMo37GQwSGJQyXftEMJ9y01vuJn6e/s320/fresko-avgo.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Γεμίστε ένα δοχείο με νερό και βυθίστε το εν λόγω αυγό. Αν «κάτσει»  ξαπλωτό είναι φρέσκο. Αν πάλι κάτσει όρθιο είναι κάποιων ημερών. Αν  αναδυθεί στην επιφάνεια, είναι κατά πάσα πιθανότητα πολυκαιρισμένο.  </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.gastronomos.gr/">http://www.gastronomos.gr</a></span></div>

Γεμίστε ένα δοχείο με νερό και βυθίστε το εν λόγω αυγό. Αν «κάτσει» ξαπλωτό είναι φρέσκο. Αν πάλι κάτσει όρθιο είναι κάποιων ημερών. Αν ...

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα καταλάβεις αν το αυγό είναι σφιχτό ή μελάτο;

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasM7OL7aRfZft8EtEdtF0HNdnrI_DxUoUNLLUVzxqzAtEOGb-jFWlO0SyFEFpSvTtVWbeYnO2i9qZ3pXix-bbh0u2p3hvwLY58DdMFJ1bYVG9oFejw_AtsAmlPvGTK2eCCTWSTitiH4bR/s1600/egg_boil_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasM7OL7aRfZft8EtEdtF0HNdnrI_DxUoUNLLUVzxqzAtEOGb-jFWlO0SyFEFpSvTtVWbeYnO2i9qZ3pXix-bbh0u2p3hvwLY58DdMFJ1bYVG9oFejw_AtsAmlPvGTK2eCCTWSTitiH4bR/s200/egg_boil_530_530.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν έχετε αμφιβολίες για το αυγό που βράσατε,αν είναι σφιχτό ή μελάτο,δοκιμάστε να το...στριφογυρίσετε σε μια λεία επιφάνεια!!!Αν δείτε οτι περιστρέφεται με μεγάλη ταχύτητα,είναι Βραστό.Σε αντίθετη περίπτωση,αν δέν κάνει πλήρεις περιστροφές και ταλαντεύεται απο τη μύτη μέχρι το πίσω μέρος,είναι μελάτο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Επίσης μπορείτε πολύ απλά να κρατήσετε χρόνο..Σε νερό που βράζει άν αφήσετε το αυγό σας για 1 λεπτό,θα έχει σφιχτό ασπράδι και μελάτο κρόκο.Για σφιχτό αυγό,αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά πάντα σε νερό που βράζει.</span></div>

Αν έχετε αμφιβολίες για το αυγό που βράσατε,αν είναι σφιχτό ή μελάτο,δοκιμάστε να το...στριφογυρίσετε σε μια λεία επιφάνεια!!!Αν δείτε οτ...

Διαβάστε περισσότερα »

Μυστικά για να βάψεις τα αυγά με φυσικό τρόπο

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNjQctsDagXUrKy6-tDUVYo5ws0srHK1HfLZ8T-Lk3pWgTQj-AvMsd-8Xa8888v2v4W4M2tyJM4-xFxMjjXa7-S6XZt2JKnqDoNhO_LIoFYIjTaLw2zKPs0_RpdOVAFy1TwS7E04nThdM/s1600/eggeaster_530_530.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieNjQctsDagXUrKy6-tDUVYo5ws0srHK1HfLZ8T-Lk3pWgTQj-AvMsd-8Xa8888v2v4W4M2tyJM4-xFxMjjXa7-S6XZt2JKnqDoNhO_LIoFYIjTaLw2zKPs0_RpdOVAFy1TwS7E04nThdM/s200/eggeaster_530_530.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">Την Μεγάλη Πέμπτη μην πάρεις βαφή... βάψε τα αυγά σου με παντζάρια, κρεμμύδια και σπανάκι. </span></div>
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: large;">Μπορεί ο φυσικός τρόπος να μην είναι τόσο "εκθαμβωτικός" και  γυαλιστερός, είναι όμως πιο υγιεινός και σαφώς ακόμη κι αν η βαφή  περάσει το κέλυφος του αυγού δεν διατρέχεις κανέναν κίνδυνο. Τι μπορείς  να κάνεις;</span><br />
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">Για κόκκινο χρώμα:</span><span style="font-size: large;"> 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα παντζάρια, 1/2 φλίτζάνι λευκό  ξίδι. Βάλε τα αυγά σου να βράσουν μαζί με τα παντζάρια και το ξίδι. Μην  ανεβάσεις πολύ τη θερμοκρασία για να μην σπάσουν.</span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;"> Για πράσινο χρώμα: Πάρε αντίστοιχα ένα κιλό σπανάκι μαζί με 1/2 φίτζάνι  λευκό ξίδι. Βράσε το σπανάκι σε 3 λίτρα νερό και γύρισε το χρωματισμένο  νερό στην κατσαρόλα με το ξίδι και τα αυγά. Βράσε σε χαμηλή φωτιά!</span><span style="font-size: large;"><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br style="color: yellow; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><span style="color: yellow;"> Για κίτρινο χρώμα: </span>Μάζεψε τα φύλλα από τα ξερά κρεμμύδια. Όσα  περισσότερα μπορείς τόσο καλύτερα. Βράσε τα αυγά σου μαζί με τα ξερά  φύλλα και 1/2 φλιτζάνι ξίδι. </span><span style="font-size: large;"><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /></span><br />
<span style="font-size: large;"><br style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;" /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: large;"> <span style="color: blue;">Για μπλέ χρώμα:</span> Πάρε ένα κόκκινο/σκούρο λάχανο. Βράσε τα αυγά σου μαζί με το λάχανο και 1/2 φλιτζάνι ξίδι. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: xx-small;">πηγή:<a href="http://www.tlife.gr/">http://www.tlife.gr</a></span></div>

Την Μεγάλη Πέμπτη μην πάρεις βαφή... βάψε τα αυγά σου με παντζάρια, κρεμμύδια και σπανάκι. Μπορεί ο φυσικός τρόπος να μην είναι τόσο &...

Διαβάστε περισσότερα »

Εγγραφή σε: Αναρτήσεις ( Atom )

ΕΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΜΟΥ,ΔΕΙΞΤΕ ΤΟ ΚΑΝΟΝΤΑΣ LIKE!!!