ΠΩΣ ΑΠΟΨΥΧΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_VtWjgE1Esj5ev_KPFJVjpYSpxo4ZcYrEeUT7Em92eU33JeVZHSZtEcg08yrovt5VpYCKEr41zMsArI8QZ_cUOefUxLrBD_r5g4FVtOKACVlvtziqd2Oqw2u_DrhEwhZfKnumMo6cpz0/s1600/rib-523106__180.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_VtWjgE1Esj5ev_KPFJVjpYSpxo4ZcYrEeUT7Em92eU33JeVZHSZtEcg08yrovt5VpYCKEr41zMsArI8QZ_cUOefUxLrBD_r5g4FVtOKACVlvtziqd2Oqw2u_DrhEwhZfKnumMo6cpz0/s1600/rib-523106__180.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ενα κρέας που εκτίθεται,έστω και ένα μερος αυτού στην κατάψυξη,μαυρίζει και ξεραίνεται κι όταν το μαγειρεύετε παραμένει στεγνό,σκληρό και άγευστο.Οταν θέλετε να αποψύξετε κρέας,αυτό θα πρέπει να το κάνετε πάντα μέσα στη συντήρηση του ψυγείου.Ετσι βοηθάμε το κρέας με τη αργή απόψυξή του να ανακτήσει τους χυμούς του σιγα σιγά.</span>

Ενα κρέας που εκτίθεται,έστω και ένα μερος αυτού στην κατάψυξη,μαυρίζει και ξεραίνεται κι όταν το μαγειρεύετε παραμένει στεγνό,σκληρό και ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΜΑΓΙΚΟ ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_POnfoCPSHh3zZz9nwUn3a0zFTDh4KcrmEYp1__eM7RKTCOdxYK4x8VmbAOa9VB5twIb11UD2NvyKTs9IrtF01IQgO7SXijR93TTY7kCSRnNbUw75i27yaoPadP0zzkKEel_dL0nhauE/s1600/LADOKOLLA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_POnfoCPSHh3zZz9nwUn3a0zFTDh4KcrmEYp1__eM7RKTCOdxYK4x8VmbAOa9VB5twIb11UD2NvyKTs9IrtF01IQgO7SXijR93TTY7kCSRnNbUw75i27yaoPadP0zzkKEel_dL0nhauE/s1600/LADOKOLLA.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Απαραίτητη προυπόθεση για να λιώσουν όλα σχεδόν τα κρεατικά,είναι το καλό σφράγισμα της λαδόκολλας και το δέσιμο με σπάγγο.Ετσι θα κρατήσει μέσα τα αρώματα και τους χυμούς του φαγητού,θα σιγοψηθεί σε λίγα υγρά και θα δέσουν όλες οι γεύσεις.Φτιάξτε το πακέτο της λαδόκολλας μία ημέρα πρίν και αφήστε το στο ψυγείο να μαριναριστεί.Βγάλτε το και τοποθετήστε το 30 λεπτά στον πάγκο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.Σιγοψήστε και καλή σας όρεξη!</span>

Απαραίτητη προυπόθεση για να λιώσουν όλα σχεδόν τα κρεατικά,είναι το καλό σφράγισμα της λαδόκολλας και το δέσιμο με σπάγγο.Ετσι θα κρατήσε...

Διαβάστε περισσότερα »

ΠΩΣ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΓΑΥΡΟ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TmUfhBUznyuDtuSjsd7SjjLKfAnOGvBwQ5qxnm7H47_J7wwbbkOLyHA3JFF9C4FTQdfIhMFjfXOg91Pm8mFs9SovoyfdvmPWUaduvwNXaNRsSiDT3UgO-FKWB1XHnvAROCfN1K5d7U0/s1600/GAYROS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TmUfhBUznyuDtuSjsd7SjjLKfAnOGvBwQ5qxnm7H47_J7wwbbkOLyHA3JFF9C4FTQdfIhMFjfXOg91Pm8mFs9SovoyfdvmPWUaduvwNXaNRsSiDT3UgO-FKWB1XHnvAROCfN1K5d7U0/s1600/GAYROS.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να καθαρίσετε τους γαύρους,αφαιρείτε το κεφάλι τους και κατόπιν τους ανοίγετε κατα μήκος της κοιλιάς,αφήνοντάς τους ενωμένους στην πλάτη και βγάζετε τα εντόσθια και τη ραχοκοκαλιά τους.Τέλος,τους πλένετε με άφθονο νερό.</span>

Για να καθαρίσετε τους γαύρους,αφαιρείτε το κεφάλι τους και κατόπιν τους ανοίγετε κατα μήκος της κοιλιάς,αφήνοντάς τους ενωμένους στην π...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΝΤΗΡΗΣΤΕ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKi6eKg4YmzD9mhyphenhyphenddAQpMGOcIti9Z9cgf46ovrWfX9SJ2nLCZPqy1237GFZJkAoS3bAhyphenhyphenjPp7fpQzxF385RE7dHygu6HG1bEtnb2aYx8m1qYDMaAtzlZalNGhv3zs9zDFYOfw1PxAJ2o/s1600/zucchini-572542_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKi6eKg4YmzD9mhyphenhyphenddAQpMGOcIti9Z9cgf46ovrWfX9SJ2nLCZPqy1237GFZJkAoS3bAhyphenhyphenjPp7fpQzxF385RE7dHygu6HG1bEtnb2aYx8m1qYDMaAtzlZalNGhv3zs9zDFYOfw1PxAJ2o/s320/zucchini-572542_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Τα κολοκύθια μπορούν να καταψυχθούν αφού ζεματιστούν ομως πρώτα.Οταν κρυώσουν και στεγνώσουν πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν σε σακουλάκια η σε κατάλληλα δοχεία.Αφού τα καταψύξετε,πρέπει να τα καταναλώσετε το πολύ σε 3 μήνες και να τα χρησιμοποιήσετε μόλις τα ξεπαγώσετε.</span>

Τα κολοκύθια μπορούν να καταψυχθούν αφού ζεματιστούν ομως πρώτα.Οταν κρυώσουν και στεγνώσουν πρέπει να κοπούν σε φέτες και να τοποθετηθούν...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΣΑΣ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnCrEHlE0kgE-6E_FoMUBV1pSkTmVxn7_-vgW67hoUY3d7Mq1MbNiyLzIAd2kqht_HatmorGG4Nso99UVLv660_InprpV-UyxJ9Im9cjwAB_-3JLUVnpyC-edNNFmYhFSTvaeOfdHaE4/s1600/SYNTHRHSH-TYRI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnCrEHlE0kgE-6E_FoMUBV1pSkTmVxn7_-vgW67hoUY3d7Mq1MbNiyLzIAd2kqht_HatmorGG4Nso99UVLv660_InprpV-UyxJ9Im9cjwAB_-3JLUVnpyC-edNNFmYhFSTvaeOfdHaE4/s1600/SYNTHRHSH-TYRI.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το τυρί είναι να το διπλώσετε σε χαρτί ψησίματος και να το διατηρήσετε σε δροσερό μέρος (7-14 βαθμούς) στο ψυγείο σας.</span>

Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το τυρί είναι να το διπλώσετε σε χαρτί ψησίματος και να το διατηρήσετε σε δροσερό μέρος (7-14 βαθμού...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΣΩΣΤΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΦΥΛΛΟΥ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobhoVH5N6_OWu8XfcZOh8cNQBX7A3Je5q4aArOlvN7ms0s3mGn8pv_iA5I8JZx0BXw-qaw1bzLhPU_BqzlQwTeLfS5nCd-AOje6pjH_-EIUtfD5JccgQ_r2QAoUma-YOimEvJzI3IkpE/s1600/FYLLO+PITAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobhoVH5N6_OWu8XfcZOh8cNQBX7A3Je5q4aArOlvN7ms0s3mGn8pv_iA5I8JZx0BXw-qaw1bzLhPU_BqzlQwTeLfS5nCd-AOje6pjH_-EIUtfD5JccgQ_r2QAoUma-YOimEvJzI3IkpE/s1600/FYLLO+PITAS.jpg" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Το φύλλο της πίτας θέλει καλό ζύμωμα και καλή ξεκούραση.Οταν ζυμώνουμε,αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί το λιγότερο μισή ώρα ετσι ωστε να αναπτυχθεί η γλουτένη(η ουσία που υπάρχει στα κοινά αλεύρια και που ενώνει τα συστατικά της ζύμης),οπότε δέν πρόκειται να μαζέψει μετά το φύλλο ούτε να μας δυσκολέψει στο άνοιγμά του.Αν περισσέψει ζύμη,μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 4-5 μέρες,η αν θέλουμε για περισσότερο διάστημα,την διατηρούμε στην κατάψυξη.</span><br /> <div> <br /></div>

Το φύλλο της πίτας θέλει καλό ζύμωμα και καλή ξεκούραση.Οταν ζυμώνουμε,αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί το λιγότερο μισή ώρα ετσι ωστε να α...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΣΤΕΓΝΩΣΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKC9Hpsbx8KnG5VzoyeBw_IT7w_6mu9kBp7uR_MUMeJjJrmbmV6YV16RTFNceWg-5egjoj8OhhxuEhYPeluCe9cAcYEoF_P762WZeKQA0UInV2RViNR_ge1g199yH3EwxcxlTNZ9jLGY/s1600/suckling-pig-727974_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwKC9Hpsbx8KnG5VzoyeBw_IT7w_6mu9kBp7uR_MUMeJjJrmbmV6YV16RTFNceWg-5egjoj8OhhxuEhYPeluCe9cAcYEoF_P762WZeKQA0UInV2RViNR_ge1g199yH3EwxcxlTNZ9jLGY/s320/suckling-pig-727974_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Σκεπάζουμε αμέσως το κρέας όταν το βγάλουμε απο το φούρνο με αλουμινόχαρτο η λαδόκολλα,ωστε να ανακτήσει και να ρουφήξει τους χυμούς του για 15 λεπτά.Κόβοντάς το μετά σε φέτες θα έχουμε ζουμερό και πεντανόστιμο </span><br /> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">ψητό.</span></div>

Σκεπάζουμε αμέσως το κρέας όταν το βγάλουμε απο το φούρνο με αλουμινόχαρτο η λαδόκολλα,ωστε να ανακτήσει και να ρουφήξει τους χυμούς του ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcrYWbQlWEHwYsPh4PxuLBYD4wqUWRi0uqNA1XrCRTlfn2bQiv0GrkuD_26BaxVWElMoVFm-UXWpDxBtHS0CInH989o1GlnbD-goGeWcceuC5549Pk0nKcpVNNUyMM6A88weBQ1n63miw/s1600/meat-550683_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcrYWbQlWEHwYsPh4PxuLBYD4wqUWRi0uqNA1XrCRTlfn2bQiv0GrkuD_26BaxVWElMoVFm-UXWpDxBtHS0CInH989o1GlnbD-goGeWcceuC5549Pk0nKcpVNNUyMM6A88weBQ1n63miw/s320/meat-550683_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Μόλις γυρίσετε σπίτι απο την αγορά πρέπει να ξετυλίγετε το κρέας απο τα χαρτιά και τις μεμβράνες,καθώς η υγρασία τους σε επαφή με αυτά δημιουργεί γλίτσα και τα κάνει κολλώδες.Τοποθετήστε τα σε γυάλινα και ανοξείδωτα σκεύη με καπάκι και διατηρέστε τα στο πιό δροσερό μέρος του ψυγείου.</span><br /> <div> <br /></div> </div>

Μόλις γυρίσετε σπίτι απο την αγορά πρέπει να ξετυλίγετε το κρέας απο τα χαρτιά και τις μεμβράνες,καθώς η υγρασία τους σε επαφή με αυτά δη...

Διαβάστε περισσότερα »

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΓΙΑ ΚΟΡΜΟ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLBcM5-yZ28awzTZ4_rZ9rUJN5OqOT3too339riChPD-so7deBk8utZQj-IVpvZKad83W7rc1QHVw-vMKxk3iiJ4pJYaWuaJPIv9RsQ4DHIaxz1ntMHfUMzuNdeUEIBJFY_DamhFVKZo/s1600/cake-169723_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNLBcM5-yZ28awzTZ4_rZ9rUJN5OqOT3too339riChPD-so7deBk8utZQj-IVpvZKad83W7rc1QHVw-vMKxk3iiJ4pJYaWuaJPIv9RsQ4DHIaxz1ntMHfUMzuNdeUEIBJFY_DamhFVKZo/s320/cake-169723_640.jpg" width="240" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οταν φτιάχνετε παντεσπάνι για κορμό,μόλις το βγάλετε απο το φούρνο τυλίξτε το σε μια καθαρή πετσέτα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη στρίψτε σε ρολό πετσέτα και παντεσπάνι μέχρι να κρυώσει.Ετσι θα διατηρήσει την υγρασία και τη φόρμα του και όταν αργότερα θα το γεμίσετε με κρέμα και θα το τυλίξετε σε ρολό δεν θα σπάσει και θα παραμείνει μαλακό.</span></div>

Οταν φτιάχνετε παντεσπάνι για κορμό,μόλις το βγάλετε απο το φούρνο τυλίξτε το σε μια καθαρή πετσέτα πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη στρίψτε σ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΠΑΛΛΑΓΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ ΜΕ ΣΙΤΡΟΝΕΛΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNa8J7daXP-4LbYO9KuZG2aVGJwNSwDGxw3aOg7hAzx9GVZqMPBmpNrWqqcYJxjAix0zM7ehFCL2vO8bOsW6S7fguzY7paOylQFJDMLp3x0Xyp11HkKSgTICCeLYzLBX_9pDSmI1fB48/s1600/bug-160025_640.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxNa8J7daXP-4LbYO9KuZG2aVGJwNSwDGxw3aOg7hAzx9GVZqMPBmpNrWqqcYJxjAix0zM7ehFCL2vO8bOsW6S7fguzY7paOylQFJDMLp3x0Xyp11HkKSgTICCeLYzLBX_9pDSmI1fB48/s320/bug-160025_640.png" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να απαλλαγείτε απο τα κουνούπια προμηθευτείτε απο καποιο φαρμακείο αιθέριο έλαιο σιτρονέλας και ποτίστε με αυτό μπαμπάκια γυρω απο τον χώρο που είσαστε.</span></div>

Για να απαλλαγείτε απο τα κουνούπια προμηθευτείτε απο καποιο φαρμακείο αιθέριο έλαιο σιτρονέλας και ποτίστε με αυτό μπαμπάκια γυρω απο το...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΩΞΤΕ ΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJp2nkibZVDPB6gw4i4aELT2G0ZvF31Z9RsTXvkw4h-0AB3hyphenhyphencGL9CBK6lXToNESvPzl_FFDb0Eh6NUrJv7y7kJduNKpi8OkcH2nTM9SUclkAS8jCjh1eRHuZkSOVmy2bPcR67yLvmWA/s1600/mosquito-48547_640.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJp2nkibZVDPB6gw4i4aELT2G0ZvF31Z9RsTXvkw4h-0AB3hyphenhyphencGL9CBK6lXToNESvPzl_FFDb0Eh6NUrJv7y7kJduNKpi8OkcH2nTM9SUclkAS8jCjh1eRHuZkSOVmy2bPcR67yLvmWA/s320/mosquito-48547_640.png" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αλλη μια καλή λύση για να απαλλαγείτε απο τα κουνούπια,είναι η εξής:Τοποθετήστε σε ένα αντικουνουπικό που δουλεύει με ταμπλέτα ενα φρέσκο φύλλο δάφνης απο τη γλάστρα σας και μόλις ξεραθεί το αλλάζετε.Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με φύλλα δυόσμου.Θα εκπλαγείτε με τα αποτελέσματα.</span></div>

Αλλη μια καλή λύση για να απαλλαγείτε απο τα κουνούπια,είναι η εξής:Τοποθετήστε σε ένα αντικουνουπικό που δουλεύει με ταμπλέτα ενα φρέσκο...

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΤΟ ΠΡΟΖΥΜΙ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj39jAKCv1TMCMupmF9H9lAD4bmC45C8aP11RDOr-5fZYwlMe2xzTKjFXeW6Beervt44mBfgRRxsZJM5Lm-ddkNw9eEz1ciKKtdC74cczkLEn_ObnjMldzAJbjtCDRscMDg5Rds4HnxfX8/s1600/PROZYMI.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj39jAKCv1TMCMupmF9H9lAD4bmC45C8aP11RDOr-5fZYwlMe2xzTKjFXeW6Beervt44mBfgRRxsZJM5Lm-ddkNw9eEz1ciKKtdC74cczkLEn_ObnjMldzAJbjtCDRscMDg5Rds4HnxfX8/s320/PROZYMI.jpg" width="248" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να διατηρήσετε το προζύμι,βάλτε το σε ένα γυάλινο ποτήρι και έπειτα αναποδογυρίστε το σε ενα πιατάκι.Επειτα φυλάξτε το στο ψυγείο.</span></div>

Για να διατηρήσετε το προζύμι,βάλτε το σε ένα γυάλινο ποτήρι και έπειτα αναποδογυρίστε το σε ενα πιατάκι.Επειτα φυλάξτε το στο ψυγείο.

Διαβάστε περισσότερα »

ΔΙΑΤΗΡΕΙΣΤΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΟΝ ΧΑΛΒΑ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsU2KMFi35VCo3S-kWoclQh98jREDaeqD1FeLPP02v8RJDcMrPPiSvM1_dxThVhXE03UmEuIBkN67Q3RsqdQqTMv6drdJlrB6cgXYOtkSfZ6elZM8HKuBaR0wacOsFyTFx-_Psw4KNNc/s1600/Halva.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="222" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggsU2KMFi35VCo3S-kWoclQh98jREDaeqD1FeLPP02v8RJDcMrPPiSvM1_dxThVhXE03UmEuIBkN67Q3RsqdQqTMv6drdJlrB6cgXYOtkSfZ6elZM8HKuBaR0wacOsFyTFx-_Psw4KNNc/s320/Halva.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οταν φτιάχνετε χαλβά με λεπτό σιμιγδάλι θα έχει απαλή και κρεμώδη υφη.Αντίστοιχα,οταν τον φτιάχνετε με χοντρό σιμιγδάλι οπως ο παραδοσιακός θα έχετε μια κοκκώδη υφή.Και στις 2 περιπτώσεις όμως θα χρειαστεί να τον διατηρήσετε φρέσκο για κατανάλωση.Διατηρείστε τον χαλβά σε δροσερό περιβάλλον και εκτός ψυγείου για να μή σας ξεραθεί και σας στεγνώσει.Για ακόμη καλύτερα αποτελέσματα,σκεπάστε τον με μεμβράνη οσο είναι ακόμα ζεστός ωστε να κολλήσει η μεμβράνη καλύτερα πάνω του.</span></div>

Οταν φτιάχνετε χαλβά με λεπτό σιμιγδάλι θα έχει απαλή και κρεμώδη υφη.Αντίστοιχα,οταν τον φτιάχνετε με χοντρό σιμιγδάλι οπως ο παραδοσιακ...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΠΕΤΑΞΕΤΕ ΠΟΤΕ ΞΑΝΑ ΤΙΣ ΜΑΥΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQqT7Tk7yR-TbYhyphenhyphenNbi7nStQkzwznEvMlxIqvxfoE5HDT5tc_S9lyge1d4k5l9kM_u0KtzIS8Iru5Rq2JBM8A22CHTvocV4gZqJyaTHH9Ek0H8wmSd03wYEf-WtQ8qHaWmvJX8ImtU-E/s1600/banana-5734_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQqT7Tk7yR-TbYhyphenhyphenNbi7nStQkzwznEvMlxIqvxfoE5HDT5tc_S9lyge1d4k5l9kM_u0KtzIS8Iru5Rq2JBM8A22CHTvocV4gZqJyaTHH9Ek0H8wmSd03wYEf-WtQ8qHaWmvJX8ImtU-E/s200/banana-5734_640.jpg" width="200" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Αν σας μένουν μπανάνες που δεν έχετε προλάβει να καταναλώσετε και έχουν μαυρίσει ή αρχίζουν να μαυρίζουν,μήν τις πετάξετε!Πολτοποιήστε τες στο μούλτι η σε ένα μπλέντερ στύψτε λίγο λεμόνι,ανακατέψτε και καταψύξτε τον πολτό.Με την προσθήκη λίγου λεμονιού μπορείτε να τις συντηρήσετε στην κατάψυξη για μεγαλύτερο διάστημα.Μπορείτε να τον βάλετε σε παγοθήκες,να τον μοιράσετε σε σακουλάκια αν είναι πολύς και όποτε χρειάζεστε μπανάνες για κάποιο χυμο η γλυκό να παίρνετε οση ποσότητα χρειάζεστε.</span></div>

Αν σας μένουν μπανάνες που δεν έχετε προλάβει να καταναλώσετε και έχουν μαυρίσει ή αρχίζουν να μαυρίζουν,μήν τις πετάξετε!Πολτοποιήστε τε...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΧΑΛΑΣΕΙ Ο ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGOnbtq7exukJtNP6ntKfS7tkKLAIgUTS6GyO5Bsw6bQfogSqtN0IhEigb0UuNLH80mubD6lyacBgNvtMSFialWVYfPZZQ8_SI1YB1AB7SKr1BVWzZYp1SRQ84PGQmez9INBfs8Ij2sM/s1600/peltes.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGOnbtq7exukJtNP6ntKfS7tkKLAIgUTS6GyO5Bsw6bQfogSqtN0IhEigb0UuNLH80mubD6lyacBgNvtMSFialWVYfPZZQ8_SI1YB1AB7SKr1BVWzZYp1SRQ84PGQmez9INBfs8Ij2sM/s200/peltes.png" width="170" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Οταν σας περισσεύει πελτές τομάτας για να μην πιασει μουχλα η να μαυρίσει μέχρι την επόμενη φορά που θα τον χρησιμοποιήσετε,κάντε το εξής απλό.Βάλτε τον σε ενα καθαρό βαζάκι και απο πάνω του ρίξτε λίγο ελαιόλαδο και έπειτα βάλτε τον στο ψυγείο.Το ελαιόλαδο θα τον προστατέψει απο τη μούχλα και όταν θα χρειαστεί να τον χρησιμοποιήσετε,ρίξτε το ελαιόλαδο στο φαγητό σας και κατόπιν τον πελτέ!</span></div>

Οταν σας περισσεύει πελτές τομάτας για να μην πιασει μουχλα η να μαυρίσει μέχρι την επόμενη φορά που θα τον χρησιμοποιήσετε,κάντε το εξής...

Διαβάστε περισσότερα »

ΓΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΠΑΝΤΑ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4S2677tuyoqvK2L0l4ODumKjW7wG_TaKwRoaiLfjBv1V86_C3_nUaHrWl4TJjyFAFsKXohKCjwqmm2yNT5umlAGGs571CJtPrX5Ppf2KJxEBU2zgbLWxBSavubV8F9SgACfxPAmSWWk/s1600/lemon-squeezer-609273_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4S2677tuyoqvK2L0l4ODumKjW7wG_TaKwRoaiLfjBv1V86_C3_nUaHrWl4TJjyFAFsKXohKCjwqmm2yNT5umlAGGs571CJtPrX5Ppf2KJxEBU2zgbLWxBSavubV8F9SgACfxPAmSWWk/s320/lemon-squeezer-609273_640.jpg" width="320" /></a></div> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να έχετε πάντα στη διάθεσή σας χυμό λεμονιού για τα φαγητά σας ακόμα και τους καλοκαιρινούς μήνες οπου δύσκολα βρίσκει κανείς ελληνικά λεμόνια αλλα και όσα εισαγώμενα βρίσκουμε είναι πανάκριβα,απλά στύψτε στον λεμονοστίφτη σας όσα λεμονάκια θέλετε και κατόπιν αποθηκεύστε τα σε παγοσακούλες και αφήστε τα στην κατάψυξη.Μπορούν να συντηρηθούν για μήνες και η γεύση τους να μείνη αναλλοίωτη.Οταν χρειαστείτε χυμό λεμονιού απλά βγάλτε οσα παγάκια θέλετε και αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να υγροποιηθούν.Επίσης μπορείτε να βάλετε κατευθείαν τα ανάλογα παγάκια χυμού που θέλετε κατευθείαν στο φαγητό σας!!!</span>

Για να έχετε πάντα στη διάθεσή σας χυμό λεμονιού για τα φαγητά σας ακόμα και τους καλοκαιρινούς μήνες οπου δύσκολα βρίσκει κανείς ελληνικά...

Διαβάστε περισσότερα »

Μαλακο και πιο γρηγορα ψημενο κρεας

<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlS1b1_8Pq6ErE85Dy9MruhZmgHjaFzEPmjvQ3SXEsL_DAqjQdWsXltUgY6VHwXktQGtz_OlVyWZ4albAbKRKPDz3A0wSM7sw-xIWjYmOckAks8bQnF09Wa_DonuF2h6JUL542J1pTSk/s1600/pork-knuckle-627837_640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlS1b1_8Pq6ErE85Dy9MruhZmgHjaFzEPmjvQ3SXEsL_DAqjQdWsXltUgY6VHwXktQGtz_OlVyWZ4albAbKRKPDz3A0wSM7sw-xIWjYmOckAks8bQnF09Wa_DonuF2h6JUL542J1pTSk/s320/pork-knuckle-627837_640.jpg" width="320" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">Για να μαλακώσετε και να κάνετε να ψηθεί πιό γρήγορα το χοιρινό η μοσχαρίσιο κρέας,απλά γεμίστε μια απλή σύριγγα με χυμό πορτοκαλιού και κάντε ενέσεις σε διάφορα σημεία του ωμού κρέατος.Επειτα αφήστε το κρέας να "ξεκουραστεί" για 1 ώρα ουτως ώστε να δράσει ο χυμός και να πάει σε όλα τα σημεία του κρέατος!Ψήστε το και θα δείτε μεγάλη διαφορά τόσο στο χρόνο ψησίματος όσο και στη γεύση!!!</span>

Για να μαλακώσετε και να κάνετε να ψηθεί πιό γρήγορα το χοιρινό η μοσχαρίσιο κρέας,απλά γεμίστε μια απλή σύριγγα με χυμό πορτοκαλιού και...

Διαβάστε περισσότερα »