Πώς νοστιμίζει το κοτόπουλο;
Μερικές ώρες πριν το ψήσουμε, ανασηκώνουμε την πέτσα του και βάζουμε από κάτω της ένα μίγμα από σκόρδο ή κρεμμύδι με μπαχαρικά και μυρωδικά χόρτα. Το μίγμα αυτό λειτουργεί ως μαρινάτα, κυρίως για το στήθος του κοτόπουλου, που είναι ιδιαίτερα δύσκολο να πάρει γεύση και να παραμείνει ζουμερό.
Πώς νοστιμίζει το κοτόπουλο;
4.5
5
NIKOS
Πέμπτη 21 Μαρτίου 2013
Μερικές ώρες πριν το ψήσουμε, ανασηκώνουμε την πέτσα του και βάζουμε από κάτω της ένα μίγμα από σκόρδο ή κρεμμύδι με μπαχαρικά και μυρωδ...
On : Πέμπτη 21 Μαρτίου 2013,
Αναρτήθηκε στις Κατηγορίες :
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου